Instrumental metálico de dos ramas articuladas por medio de encaje. Las cucharas son fenestradas. Los mangos tienen surcos para los dedos y prolongación en la parte superior, cerca de la articulación y en la parte inferior de la base; además son cóncavos por la cara interna y el mango derecho tiene una perilla a modo de rueda que al girarla asoma un tornillo que empuja la rama izquierda para abrirlo.